预包装食品有哪些？一文搞懂预包装食品分类与批发渠道

一、什么是预包装食品？\n\n根据《中华人民共和国食品安全法》和《预包装食品标签通则》（GB 7718-2011）的定义，预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中，并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。简单来说，就是和生产日期那类信息一起“贴上标签出厂”的包装食品。它与散装食品、现制现售食品最大的区别在于：有固定的包装、有提前印好的标签、有统一的份量。\n\n你日常在超市货架上看到的大部分“成品”基本都属于预包装食品，比如一盒饼干、一袋米、一瓶罐头。它们必须标注食品名称、配料表、净含量、生产日期、保质期、生产者信息、生产许可证编号（SC）等内容。\n\n## 二、预包装食品有哪些？主要分类一览\n\n预包装食品的范围非常广泛，按照常见分类方式，可以分成以下几大类：\n\n### 1. 按食品品类划分\n- 粮食及粮食制品：大米、面粉、挂面、米粉、方便面、速冻水饺、八宝粥等\n- 食用油及油脂制品 tǔ：花生油、菜籽油、橄榄油、调和油等\n- 调味品：酱油、醋、蚝油、味精、鸡精、火锅底料、咖喱酱\n- 肉制品：火腿肠、午餐肉罐头、腊肠、牛肉干、真空卤味\n- 乳制品：纯牛奶、酸奶、奶酪、奶粉、炼乳\n- 饮料及冲调饮品：矿泉水、果汁饮料、茶饮料、速溶咖啡、豆奶粉\n- 休闲食品 nachos/snacks klein：薯片、膨化食品、坚果炒货、糖果巧克力、果冻\n- 烘焙食品 anız ich：饼干 nos 曲奇 anız

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